Dalla Vite al Calice

La tua guida ti accompagnerà alla scoperta del vigneto, raccontandoti curiosità e informazioni sulla coltivazione della vite, sulle varietà di uva e sulle condizioni climatiche stagionali che influenzano la qualità e le caratteristiche del raccolto.

Munito di forbici da vendemmia e cassette per la raccolta, prenderai parte attivamente alla vendemmia, guidato passo dopo passo dal tuo esperto accompagnatore. Successivamente visiterai le aree produttive della cantina, dove potrai osservare da vicino le attrezzature e i macchinari utilizzati nelle diverse fasi della lavorazione, approfondendo così il processo che trasforma l’uva in vino.

A conclusione di questa esperienza immersiva, potrai degustare una selezione dei migliori vini prodotti in cantina, accompagnata da un pranzo completo servito negli accoglienti spazi della struttura. Il modo perfetto per concludere un viaggio indimenticabile tra tradizioni, sapori autentici e l’eccellenza dell’arte enologica.

Menu:
Antipasto: salumi e formaggi toscani, bruschette miste
Primo: lasagne al ragù di carne oppure ribollita toscana
Secondo: arrosto con contorno di verdure di stagione
Dessert: cantuccini con vino da dessert

Degustazione dei nostri eccellenti prodotti:
Brunello di Montalcino DOCG
Chianti DOCG
Chianti Classico DOCG
Morellino di Scansano DOCG
Super Tuscan “Baldassarre”
Super Tuscan “Cavaliere”
Super Tuscan “Bartolomeo”
Vernaccia di San Gimignano DOCG Rosé
Vino da dessert

Olio extravergine di oliva
Olio extravergine aromatizzato al tartufo
Olio extravergine al peperoncino
Aceto balsamico invecchiato